목공은 집을 짓거나 개보수할 때 중요합니다. 목공품과 가구는 집의 외관을 새로워 보이도록 합니다. 물론 요즘 쉬운 방법은 일반적인 기성 조립 키트를 구매하거나 아기침대, 찬장, 선반 같은 중고품을 사는 것입니다. 이 방법은 간편하고 짧은 시간에 가구를 세팅할 수 있습니다. 유명한 브랜드 혹은 검증된 상점에서 사면 품질은 좋을 것입니다. 그런데 각각의 판이 이미 합판으로 만들어져 오면 나무의 품질, 그리고 어떤 나무가 사용됐는지 장담할 수 없습니다. 티크, 로즈우드, 망고, 자작나무, 벚나무 등의 판자가 바로 활엽수의 견고한 '하드우드(hardwood)'입니다. 집성목은 이런 나무들을 섞어서 만든 판 또는 추가 가공을 거칩니다. 이 종류로는 파티클 보드, 합판, 블록보드, 섬유판 등이 있습니다. 하드우드로..
후각 신호를 내뿜는 효소 센서인 장미 향이 나는 나노입자 복합물로 인해 박테리아에 오염된 물의 냄새를 맡는 게 가능해졌습니다. 이 센서는 정교한 실험 장비를 들일 수 없는 환경에 적용할 수 있고, 결과를 15분 내에 도출할 수 있습니다. 소형 휴대용 탐지기와 스마트폰이 화학적 및 생물학적 탐지를 낮은 기술의 환경에서 가능토록 했지만, 사람의 감각을 사용하면 이동 중에도 분석이 훨씬 간단해집니다. 색감 변화와 센서를 동시에 사용하는 여러 방법이 있지만, 인간의 후각을 이용하는 것을 도입한 연구는 거의 없었습니다. 이것은 인간의 시각이 단지 1천만 가지의 색감을 구분할 수 있는 반면, 인간의 후각이 정교하고 민감한 기관이며 1조 가지 이상의 냄새를 구별할 수 있음을 상기시켜줍니다. 매사추세츠 애머스트 대학 ..
과학과 기술은 기존의 또는 새로운 기술을 개선하기 위해 꾸준히 자연을 관찰했습니다. 생체 모방법(Biomimicry)은 선호하는 일상용품 및 서비스를 형성하고 창출하는 데 도움을 주었습니다. 브리티시 컬럼비아 대학의 연구원들은 '갈매기'라는 동물에게서 혁신을 연구합니다. 북반구에서 가장 많이 서식하는 이 새는 항공기 설계를 개선하는 데 사용할 수 있는 인상적인 비행 기술을 가지고 있습니다. UBC 연구팀이 관찰한 바와 같이 팔꿈치를 한번 휘게 만듦으로써 갈매기는 바람 부는 다양한 조건에 맞게 날개 모양을 변형할 수 있습니다. 연구원들은 항공기에서 재현될 수 있는 간단한 매커니즘이라고 말합니다. 갈매기는 팔꿈치 관절의 각도를 변경함으로써, 쭉 뻗은 날개 형태부터 굴곡진 형태까지 전환할 수 있습니다. 이는 ..
런던 왕립 대학의 연구팀이 인체 조직과 상호작용할 수 있고, 장래에 상처가 치료될 방법을 바꿀 가능성이 있는 새로운 생체물질을 개발했습니다. 콜라겐 스펀지, 뼈대 이식과 같은 기존에 사용됐던 치료물질과는 달리, 연구팀은 인체의 자연치료체계와 소통이 가능한 새로운 분자를 개발한 것입니다. TrAPs(traction force-activated payloads)라고 불리는 이 분자는 현존하는 치료 물질들과 통합될 수 있습니다. 그리고 인체 조직이 치료되도록 작용하는 새로운 물질 시대를 열었다고 말할 수 있습니다. 조직세포가 상처 내의 콜라겐 지지체 사이를 지나갈 때, TrAPs는 자연치료의 과정을 복제하도록 설계되어 비활성 치료 단백질을 활성화 시킵니다. TrAPs을 만들어내기 위해 연구팀은 DNA 조각을 ..
'심리적 반발(psychological reactance theory)'은 심리학자 잭 브렘이 1966년에 발표한 이론입니다. 누군가에게 그의 의사에 반하는 의견을 제시하면, 누군가는 심리적으로 반발심을 느끼는 것입니다. 본질적으로 '심리적 반발(psychological reactance theory)'은 인간의 반발심에서 비롯된다고 말합니다. 본인의 자유를 보호하기 위한 노력의 결과입니다. 따라서 그 위협을 뒤집기 위해 화를 내거나 방어적으로 반응하는 것입니다. 누군가가 심리적 반발을 사용한다면, 누군가는 그 또는 그녀의 자유를 위협하는 것입니다. 자유를 위협함은 오히려 자유를 행사하고자 하는 선택에 이끌리도록 만듭니다. 한 예로 자신의 아이가 브로콜리를 먹으려 하지 않자 부모가 '이제 브로콜리 먹지 ..
아이에게 보상을 줌으로써 행동을 변화시키려 한 적이 있나요? 얌전히 앉아서 밥을 먹으면 그 후에 맛있는 것을 주겠다고 한다거나, 병원에 가서 얌전히 진찰 받으면 장난감을 주겠다고 한 적 있으십니까? 또는 학교에서 좋은 행동 또는 좋은 성적을 북돋우기 위해 스티커 모으기 또는 금전적 상금을 주기도 하나요? 위의 모든 내용은 '조작적 조건 형성'이라는 심리학 용어로, 고전적 학습 기술을 사용한 것입니다. 이 논리는 꽤 직관적인데요. 보상을 받은 원인이 되는 행동은 더 반복될 가능성이 높다는 것입니다. 이 이론은 동물 훈육에 사용되기도 하고 아이들에게 쓰이기도 합니다. 효과는 있습니다. 조작적 조건 형성(operant conditioning): 특정 대상, 자극, 환경에서 발생한 행동과 그 행동의 결과가 연합..
눈에 도움되는 음식을 먹으면 향후의 안질환 경향에 굳건하거나 혹은 덜 영향받을 수 있습니다. 건강한 시력에 도움주는 음식을 소개합니다. 1. 살구 조금의 신선한 혹은 건조된 살구를 먹는 게 좋을까 싶지만 이 간과되기 쉬운 영양소 실세는 넓은 범위의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 알파 카로틴, 베타카로틴, 루테인, 루틴, 제아잔틴입니다. 특히 제아잔틴은 노화로 인한 시력감퇴를 완화시키는 것으로 밝혀졌습니다. 알파카로틴: 카로티노이드의 일종. 산화 방지. 노화 지연 베타카로틴: 카로티노이드의 일종. 비타민A의 전구체. 자유라디칼 제거. 항산화 기능. 총 카로티노이드의 90%를 차지함. 루틴(rutin): 폴라보노이드의 일종. 혈관 강화. 뇌일혈, 망막출혈 예방 또는 치료. 제아잔틴(제아크산틴): 카로티..
1. 컴퓨터 작업 틈틈이 쉬지 않기 오래 컴퓨터 화면을 쳐다봤다면 쉬어야 할 때입니다. The Vision Council의 연구에 의하면, 미국 성인의 80%가 하루에 2시간 이상 디지털 장치를 사용하며, 59%의 사람들이 이로 인한 눈의 스트레스를 느꼈다고 합니다. 컴퓨터나 핸드폰 등의 디지털 장치를 몇 시간 사용한 후에 눈은 따갑거나 이물감이 느껴지거나, 아프거나 혹은 시야가 흐려질 수 있습니다. 기계 자체가 눈의 피로감을 유발한다기 보다는, 긴 시간 가까운 물체를 보고 있는 것이 문제입니다. 이것을 해결할 방법은 짧지만 규칙적으로 휴식하는 것입니다. 20분마다 화면에서 멀어져 6m가량 멀리있는 물체를 응시하면서 20~30초의 휴식을 취합니다. 또한 장시간 화면을 응시하다 보니 눈 깜빡임이 줄어들어 ..
케토 다이어트, 케토제닉 식단의 장점 단점 장점 1. 포만감이 있다 건강한 지방과 알맞은 단백질 섭취는 먹은 양에 비해서 포만감을 줍니다. 많은 다른 식단들을 수행하면 배고픔을 느끼거나, 정말 좋아하지만 먹을 수 없는 음식들의 유혹에 결국 넘어가기도 합니다. 케토제닉 식단에서는 이럴 가능성이 덜합니다. 2. 항염증 식단이다 잘 짜여진 케토제닉 식단은 설탕성분이 많거나, 장을 해치는 가공식품과 같은 건강치 못한 식품들을 배제합니다. 3. 장을 안정시킨다 식물성 음식들과 배합한 케토제닉 식단은 장 건강을 좋게 해주는 훌륭한 방법입니다. 4. 에너지, 명료함을 줌 케톤을 에너지 연료로 사용하게 된 이후로 사람들은 기분이 더 나아지고 활력을 얻었으며 개선된 인지적 명료함을 느꼈다고 연구에서는 말합니다. 5. 체..
케토 다이어트(= 케톤생성 식이요법)란 무엇인가? 다소 논쟁의 여지가 있지만, 케토제닉 식단은 킴 카다시안을 포함한 여러 유명인사들 덕분에 2018년에 널리 알려졌습니다. 케토제닉 식단은 1920년대부터 간질 환자의 치료를 위해 처음 사용되었습니다. 1960년대에 일부 건강 전문가가 케토제닉 식단을 비만에 사용하기 시작했으며 고지방+중단백+저탄수화물 식이법으로서 환자 뿐만 아니라 체중 감량을 목적으로 하는 분들이 몇십 년 간 수행하기도 했습니다. 단순하게 말하자면, 케토제닉 식단은 혈당을 낮게 유지하여 지방 축적 호르몬인 인슐린을 낮추는 것입니다. 그러면 복부 지방을 축적하는 매커니즘을 억제함으로써 지방 연소 유전자를 활성화시킵니다. 실제 비율은 조금씩 변하지만, 전통적인 케토제닉 식단은 탄수화물을 50..
대부분의 와인은 장기간 저장고에 숙성시키면 와인이 좋아지고 훌륭한 와인이 되는 계기가 됩니다. 그러나 때로는 와인에 나쁜 냄새가 나는 경우도 있습니다. 근사한 향취를 만들기 위해 와인 내에 향을 구성하는 휘발성 및 비휘발성 화합물이 있습니다. 때때로 불쾌한 냄새가 나는 원인은 황화수소인데 하수구 또는 썩은 달걀 냄새가 납니다. 썩은 달걀 냄새 황화수소는 화합물로 무색의 악취를 가진 유독성 기체입니다. 특정 수준에서 독성, 부식성, 인화성을 가집니다. 황화수소는 일반적으로 산소가 없는 상태에서 유기물이 미생물분해되어 생성됩니다. 미생물의 경우 황산염을 감소시키는 미생물에 의해 수행되는 혐기성 소화의 한 형태입니다. 왜 와인 냄새가 변할까? 와인을 변질시키는 물질이 밝혀지더라도 그 원인을 알 수 없었습니다...
많은 연구는 '부정적인 어린시절 경험(ACE: Adverse Childhood Experiences)'에 대해 정의하고 발견하게 되었습니다. ACE의 예로는 학대, 가정폭력을 목격하거나 약물 남용 장애가 있는 가족 구성원과 함께 자라온 환경이 포함됩니다. 연구자들은 ACE가 개인의 삶 전반에 걸쳐 광범위한 건강문제와 밀접한 상관관계가 있다고 말합니다. 어린이가 만성 스트레스에 노출되면 신경발달이 방해되고 건강치 못한 대처매커니즘이 야기됩니다. 시간이 지나 이것은 정신 질환, 불능 그리고 연관된 문제로 이어집니다. Social Cognitive and Affective Neuroscience 저널의 최근 연구에 의하면 어린 시절의 역경과 우울감이 연관돼 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 연구에서 연구원들은 '..
사람들은 그들 자신의 행동에 놀랍도록 날카로운 통찰력을 가지기도 합니다. 그리고 또 사람들은 그들이 혹은 모두가 그들이 행동하는 것을 왜 하는지에 잘못된 생각을 가지기도 합니다. 그리고 그들 중 일부는 동기부여 전문가 또는 작가로 밝혀집니다. 당연히 그들의 의견은 존중받을 만합니다. 많은 분들이 진정 타인이 성공하길 바라며 돕고자 합니다. 그러나 그들은 동기가 어떻게 기능하는지에 대해 결국 잘못된 관념을 강화시키기를 자주 행합니다. 이제부터 동기부여에 관한 확고하지만 근거없는 믿음 세 가지를 포스팅하겠습니다. 목표를 적으면 성공이 보장된다?? 동기부여 전문가나 작가들은 1953년 예일대 학생들의 실험 건을 자주 말합니다. 연구팀은 예일대 졸업생에게 장래에 달성하고자 하는 특정한 목표를 적어놓은 게 있는지..
'미세플라스틱'이란 무엇인가요? 미세플라스틱(microplastics)은 나일론 의복과 그 외 다른 합성 직물에서 온 작은 섬유로 이루어져 있기도 하고, 자연환경을 파괴하는 큼지막한 플라스틱 제품들의 조각에서 기인하기도 합니다. 5mm보다 작은 플라스틱 입자를 일반적으로 '미세플라스틱'이라고 칭합니다. 일부 연구에 의하면 플라스틱 입자는 10나노미터(=0.00001mm)까지 작은 것도 있다고 합니다. 미세플라스틱은 얼마나 작은 것까지 발생할까요? 플라스틱은 생분해되지 않는 성질이 있기 때문에 더 작은 조각으로 쪼개질 수 있을 겁니다. 플라스틱 크기가 중요한가? 플라스틱 입자의 크기가 작을수록 생물학적 장벽(ex.세포벽)을 통과하기 쉽고 조직 손상을 일으킬 가능성이 커집니다. 플라스틱 혹은 합성섬유가 버려..
항염증 음식이란? 체내 염증 지표 수치를 낮추는 역할을 하는 고영양(특히 항산화 기능) 음식에 초점을 맞춘 식단을 일컫습니다. 과일, 채소, 콩류, 건강한 지방을 함유한 음식(올리브 오일, 아보카도), 생선, 견과류, 다크초콜릿이 이러한 기능을 합니다. 적포도주는 적정량을 소비하는 경우에 한해 항염증 식단의 구성요소로 여겨지기도 합니다. 지중해식 식단과 같은 유명한 단어를 들어보셨다면, 맞습니다. 항염증 식이요법은 기본적으로 '건강한 식습관으로 인정받은 권장사항' 으로 유행하고 있습니다. 비타민과 미네랄과 색감이 풍부한 자연 유래 영양소가 이 식단의 가장 이상적인 요소일 것입니다. 도움이 되는 질환 류마티스 관절염 건선 천식 호산구성 식도염 크론병 대장염 염증성 장 질환 당뇨병 비만 대사증후군 심장병 낭..