비건과 근육량, 보충제 섭취, 운동 팁입니다.

비건을 행하며 운동할 때 가장 큰 이점은 무엇일까?

채식은 항염증 효과가 크기 때문에 격한 운동 후에도 회복이 빠를 수 있습니다.

특히 피로함을 덜 느끼면서 더 많은 훈련을 할 수 있습니다.

 

동물성 식품은 콜레스테롤이 높고, 심장질환의 잠재적 위험성이 있지만,

채식은 영양이 농축돼있고 동물성 식단보다 이러한 위험이 덜합니다.

 

동일 중량의 식품일 때, 채식이 더 많은 영양소를 지닙니다.

많은 분들이 채식을 하며 운동할 때, 생각보다 꽤 많은 양을 먹을 수 있는 사실에 놀라곤 합니다.

비건이 운동 중 가질 수 있는 부작용은?

DHA(오메가3), 비타민B12와  D3이 부족할 위험이 있습니다.

오메가3의 경우 치아씨드에서 보충할 수 있지만, 많은 양의 치아씨드를 먹어야 충족됩니다.

 

DHA를 보충할 수 있는 가장 좋은 방법은 '해조유' 섭취인데,

매개체(해조유 포식자)를 본질적으로 배제해야 합니다. 당연히 물고기도 배제해야 합니다.

 

고기 대신 먹을 수 있는 대체재?

'가짜 고기(fake meat)'처럼 쉽게 접할 수 있는 음식이 있으며,

영양소가 더 많이 든 음식을 원한다면 렌틸, 템페 같은 '전채식'이 있습니다.

 

또한 두부의 경우 GMO가 아닌 유기농 두부이면 충분합니다.

두부를 구워 섭취하면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

사람들은 식품에 함유된 성분에 점점 더 관심을 갖는 추세여서,

가공식품들은 성분 측면에 더 신경을 쓰고 있습니다.

 

비건이 근육량을 늘리기가 더 어려운가?

오히려 비건 식단으로 근육량을 더 늘린 분들도 있습니다.

그리고 동물성 식품을 섭취하며 운동한 분들 만큼

비건 식단을 행하며 근육량을 늘릴 수 있습니다.

 

하루에 적은 단백질로 100g 이상을 충족하는 때가 있고,

효과가 좋은 날에는 동물성 식단에서 250g을 섭취하는 만큼의 양을

비건 식단으로 150g을 섭취합니다.

그리고 동물성 식단과 운동을 병행하는 만큼의 근력을 여전히 유지합니다.

 

추천할 만한 건강식품 보충제가 있다면?

비건 식단에서는 찾기 힘든 '크레아틴'을 비타민 B12,와 D가 복합된 형태로 보충하면 좋습니다.

 

또한 단백질 파우더를 편의상 먹긴 하지만 필수는 아닙니다.

 

무엇보다도 본인에게 부족한 영양성분을 아는 것이 중요합니다.

 

웨이트 트레이닝을 한다면 크레아틴이 효과를 극대화시킬 수 있습니다.

 

운동하면서 뭔가 부족하거나 효과를 잘 보지 못했을 때 크레아틴을 루틴에 포함시킴으로써

효과를 본 분들이 꽤 많습니다.

 

마지막으로 슈퍼푸드가 있습니다. '스피루리나', '카카오'는 체질에 맞게 섭취하면 효능을 기대할 수 있습니다.

 

말그대로 식품 보충제는 일상의 '식단'에 추가되는 보충역할을 하는 것이므로

양질의 채식을 수행하는 것이 우선입니다.

 

최근에 비건으로 전환한 사람들에게 도움되는 운동 팁?

식단이 바뀌었다는 건 생활양식이 바뀜을 의미하므로,

서서히 몸이 적응할 시간을 줘야 합니다.

 

훈련 빈도는 때에 따라 유동적이어야 합니다.

운동을 몰아서 수행해 극에 달하는 힘듦을 느끼겠다는 생각보다는,

꾸준하게 체력의 최대한도에서 70~80%만 행하는 것이 좋습니다.

그렇기 때문에 많은 시간과 노력이 필요하다는 것을 주변에서 쉽게 알 수 있습니다.

 

또한 장기간의 과정이기 때문에 과정 중 개인이 즐길 수 있는 방법을 찾으면 좋습니다.

 

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