카페인(caffeine) 중독이란 무엇일까요?
- 식품 관련 물질
- 2018. 12. 23. 09:03
세계의 많은 지역에서 신선한 차를 마시며 매일 아침 깨어나는 분들이 있습니다. 그 '차'란, 영국의 전형적인 블랙퍼스트 티일수도 있고 또는 커피처럼 강할 수도 있습니다. 근본적으로, 이 두 가지에 포함될 수밖에 없는 것은 사람들이 활기를 느끼게하는 카페인입니다. 그러나 너무 많이 좋아할 수도 있을까요? 즉, 차에 중독 될 수 있을까요?
당신이 매 시간마다 차를 마시는 사람이라면, 당신은 확실히 그 질문에 긍정할 겁니다. 그러나 정확하게 대답하려면 다양한 음료의 카페인 함량과 각성물질이 신체에 미치는 영향을 이해해야 합니다.
일전에 카페인의 효과에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 카페인은 뇌에 직접 운반돼 아드레날린을 유발할 수 있는 능력을 가지고 있기 때문에, 몇 번의 목넘김이 당신에게 기민하게 만들고 활기를 불어넣을 수 있습니다. 특히 차는 특정 질병에 대처할 수있는 능력을 포함하여 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
그러나 장점이 있으면 단점이 있기 마련입니다. 카페인이 주는 활발함은 마침내 소진되어 실제로 당신을 더 나빠지게 할 수 있습니다. 뇌는 자극제의 복용으로 인해 방해받는 것을 좋아하지 않으므로, 활발하게하는 반응을 저해하는 화학 물질을 방출합니다. 이것은 에너지 수준과 기분을 낮추므로 다른 커피를 마시고 싶게 만듭니다. 여러 잔 마신다면 이 사이클은 반복합니다.
차에 대한 애정이 카페인 중독을 일으킬 수 있을까요? 연구에 따르면, 인간이 카페인에 대한 내성을 일으켜서 더 많은 의존성을 느낄 수는 있지만, 중독성을 일으킬 만한 카페인 수치가 혈류로 흐르기에 충분한 카페인을 충분히 마시지는 않을 것입니다.
차는 실제로 커피 한 잔보다 카페인이 적습니다. 2008년에 실시 된 연구에 따르면 다양한 차(흰색, 녹색 및 검정색 유형 포함)가 14 ~ 61mg의 카페인을 함유하고 있습니다. 반면에 한 잔의 커피는 약 100mg을 가지고 있었습니다. 어떤 경우에는 거의 3배나 됩니다.
카페인 안전성 대한 대규모 연구는, 하루 400mg (임신중인 경우 300mg)의 카페인 섭취가 건강에 위험을 초래하지 않는다는 결론을 도출했습니다. 그러나 또 다른 연구에서는 임산부의 경우 하루에 200mg을 소비하지 않도록 권고합니다. 성장기에 있는 청소년의 경우, 125mg이 일일 섭취 허용량입니다.
카페인 중독인지 알 수 있는 한 가지 방법은 당신이 소비하는 차, 커피 또는 에너지 음료의 양을 줄이면 금단 증상이 있는지 확인하는 것입니다. 증상은 두통, 근육통, 과민 반응 또는 피로감과 같은 것으로 나타납니다. 카페인 함유 음료를 섭취 할 때 이러한 증상이 사라진다면, 몇몇 형태의 중독 증상이 나타날 수 있습니다.
차의 카페인 섭취량을 천천히 줄이려면 티백 한 개를 여러 차컵에 사용하거나 티백 우리는 시간을 줄이십시오. 또는 정확히 0mg의 카페인을 함유한 허브차로 바꾸시기 바랍니다.
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