겨울철 몸을 따뜻하게 해 주는 음식 소개합니다.

요 며칠 낮기온이 영하권에 머물렀습니다. 더더욱 체온을 따뜻하게 유지하는 것이 중요한 만큼 겹겹의 옷을 껴 입는 경우가 생깁니다. 이것은 우리 몸의 열을 빼앗기지 않기 위함이지만, 우리 몸으로부터 약간의 열을 발생시킬 수 있다면 좋겠습니다. 그 예로 핫팩을 옷 위에 붙이기도 합니다. 몸에서부터 따뜻함과 훈훈함을 느끼고 싶다면 섭취시 그 효과를 가져오는 음식들이 있으니 고려해보시기 바랍니다.

1. 부추
부추는 중앙 아시아가 원산지이고, 수천 년 동안 세계 곳곳에서 재배되고 있습니다. 부추는 마늘과 양파와 같은 과에 속하며, 항산화 효과가 뛰어나고 면역력을 강하게 만드는 음식들과 동일한 유익한 성분들을 많이 함유하고 있습니다. 부추에는 철분 생산에 필수적인 비타민B와 엽산이 많이 포함되어 있는 따뜻한 성질의 식품 그룹에 속합니다. 그러나 다른 식품들과는 달리 부추는 우리의 혈관 내벽을 손상으로부터 보호합니다. 부추는 항산화물질인 폴리페놀이 특징적입니다. 이 항산화물질과 비타민은 순환을 돕고, 수족냉증을 없애줍니다.

 

2. 홍합
홍합은 먹는 재미뿐만 아니라 모든 조개류 중에서 가장 유익합니다. 그들은 높은 수준의 긴 사슬 지방산인 EPA (eicosapentaenoic acid)와 DHA (docosahexaenoic acid)라는 매우 유익한 물질을 함유하고 있습니다. 이 지방에는 뇌 기능을 개선하고 관절염과 같은 염증성 증상을 완화시키는 등의 많은 유익한 효과가 있습니다. 홍합은 붉은색 육류와 비슷한 수준의 철분과 엽산도 함유하고 있습니다. 홍합이 풍부한 마그네슘과 아연은 신체의 테스토스테론 수준 만큼의 에너지를 만들어줍니다.

 

3. 쇠고기
쇠고기는 다른 종류의 고기보다 지방과 칼로리가 높기 때문에 겨울 동안 더 많이 먹게 되는 이유일 수도 있습니다. 여분의 지방은 당신의 몸을 보온하는 데 도움이 될 것입니다. 여분의 칼로리가 가스발화 연료처럼 몸의 열이 유지되도록 돕습니다. 쇠고기는 또한 철분이 풍부합니다. 즉, 철분은 몸 전체에 에너지와 온기를 전달하기 위해 혈류가 필요로 하는 원천인 혈액을 생성합니다. 쇠고기는 힘줄과 뼈를 강화하기 때문에 뼈가 시리면 식단에 쇠고기가 더 필요하다는 신호일 수 있습니다. 화학적 약품을 투입하지 않고 자연에 가까운 사육을 한 쇠고기일수록 품질이 좋습니다.

 

4. 생강
생강은 많은 아시아 요리에 쓰이는 것으로 유명하고, 면역 증진 효과로 인기가 자자해 왔습니다. 생강은 열을 가진 음식으로, 실제로 신체 신진 대사를 증가시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 향신료가 열 생성 또는 열 생성을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 생강은 폐, 위, 비장 및 양(陽) 강장제이며 혈관계를 확장시키고 혈액을 순환시킵니다.

 

5. 밤
달짝지근한 밤은 특별한 종류의 견과입니다. 다른 견과류나 종자와 달리 밤에는 칼로리와 지방이 비교적 적지만 적혈구 생성에 필요한 엽산을 비롯하여 건강에 큰 도움이 되는 미네랄, 비타민 및 식물 영양소가 풍부합니다. 밤은 비장, 위장, 신장 강장제뿐만 아니라 혈액 순환을 촉진시킵니다.