찬물과 건강상의 효능,부작용입니다.
- 식품 관련 물질
- 2019. 4. 15. 13:21
찬물과 건강에 나쁜 영향
찬물을 마시면 예상치 못한 작용이 발생합니다.
1978년 연구에 의하면 찬물을 마셨더니 코 점막이 두꺼워 졌으며
호흡 통로가 원활해지는 것을 방해했습니다.
이와 비교하기 위해 연구진은 치킨수프와 뜨거운 물을 마시게 했고
사람들이 더 쉽게 숨쉬도록 만들었습니다.
따라서 만약 감기 또는 독감을 치료하고자 할 때
찬물 마시기는 점액에 의한 막힘 증상을 더 악화시킬 수 있습니다.
또한 찬물 마시기가 건강상태를 악화시키는 경우란 이렇습니다.
이미 편두통을 경험한 사람들에게 찬물이 편두통을 촉발하는 관련성을 나타냈습니다.
게다가 식사와 찬물을 곁들여 복용했을 때
식도이완불능증으로 인한 통증이 더 악화됐습니다.
고대 중국 약학에서는 찬물과 따뜻한 음식을 곁들어 먹는 것을 불균형하다고 보았습니다.
일반적으로 중국 문화의 음식은 따뜻한 물 또는 뜨거운 차와 함께 제공됩니다.
이러한 신념이 세계 다른 몇몇 문화에 반영됐습니다.
몇몇 분들은 더운 날 찬 물을 마실 때, 더위를 식혀주지 않는다고 믿고 있습니다.
하지만 이것이 맞는가 틀리는가를 결론내릴만한 과학적 근거가 아직 충분하지 않습니다.
찬물 마시기의 긍정적 효능
찬물 마시는 것은 때에 따라 긍정적이기도 합니다.
운동 중 찬물을 먹으면 신체가 과열되는 것을 예방하며
운동과정을 더 성공적으로 만들어줍니다.
그 원인은 찬물을 마시면 신체가 낮은 중심체온을 유지하도록 도와주기 때문입니다.
수온에 상관없이 맹물을 마시면 하루동안 더 많은 에너지를 몸에 준다고 과학적으로 밝혀졌습니다.
한편, 다이어트(체중 감량)에 찬물이 도움될까요?
당 함유 음료 대신 물을 마시면 소화에 좋으며
찬물이더라도 체중 유지에 도움됩니다.
찬물을 마시면 어느정도의 여분 열량을 연소시키는데 효과적입니다.
그 이유는 신체가 중심체온을 유지하기 위해 활발히 대사를 하기 때문입니다.
하지만 찬물이 체중감량을 목적으로 신속하고 강력한 도구가 되지는 않습니다.
찬물과 따뜻한 물 중 건강에 좋은 것은?
따뜻한 물이 소화와 혈액순환 및 독소 제거 촉진에 도움될 수 있습니다.
그 자체로는 위험이 아니지만, 어떤 물을 마실지 결정할 때 유념해야 할 점이 있습니다.
따뜻한 혹은 뜨거운 물은 갈증이 덜 유발되는 효과가 있음이 입증됐습니다.
그런데 만약 체온 저하가 필요한 갈증의 경우,
일차적으로 찬물을 먹음으로써 식도 및 위장관 근처의 혈관 온도를 떨어뜨리고
그 후 수분 흡수를 효과적으로 하기 위해 따뜻한 물을 섭취하는 것이
동시다발적인 신체증상을 충족시킨다고 합니다.
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