산화질소 보충제 부작용, 효능 5가지입니다(과학적 근거).
- 식품 관련 물질
- 2019. 6. 12. 14:18
산화질소(NO; nitric oxide, 일산화질소), 어디선가 들어는 봤으나 유익한 물질로 기억되지는 않습니다.
생활환경에서 질소산화물 중 하나인 산화질소는 어떤 때에 발생할까요?
고온에서 질소와 산소가 만나 결합하는 상황에서 산화질소가 나타납니다.
주변에서 보기 흔한 예로는 교통수단의 엔진, 산업용 보일러 작동으로 인한
대기오염물질로서의 산화질소입니다.
그런데 우리 몸에서는
효소를 매개로 한 아르기닌의 대사과정의 결과로서 '산화질소'가 발생합니다.
게다가 노폐물이나 유해물질이 아닙니다.
산화질소는 인간 체내 거의 모든 종류의 세포에서 만들어지며,
혈관 건강에 가장 중요한 물질 중 하나입니다.
체내 산화질소를 증가토록 하는 건강식품 보충제는 요즘 가장 인기있는 보충제 중 하나입니다.
이 보충제에는 산화질소 그 자체만을 함유하지는 않습니다.
보충제에는 산화질소를 만들기 위해 사용되는 화합물질을 함유하며,
건강 및 운동에 여러 유익함을 나타냅니다.
산화질소 보충제 부작용
산화질소 보충제는 적정량을 섭취하면 일반적으로 안전합니다.
그러나 주의해야 할 부작용이 있습니다.
L-아르기닌을 10g 이상 복용하면 위장 통증 및 설사를 유발할 수 있습니다.
비트즙 보충제는 대소변의 색깔을 검붉은 색으로 만들 수 있습니다.
이 현상은 흔하지만 무해합니다.
산화질소를 증가시키는 목적으로 보충제를 섭취할 때는, 의사 및 영양전문가와 상담이 필요합니다.
산화질소 보충제 효능
1. 발기부전 치료 도움
산화질소는 발기 기능에 중요한 역할을 합니다.
L-citrulline(시트룰린), L-arginine(아르기닌), pycnogenol(피크노제놀)을 포함한 여러 보충제는
발기부전 성인 남성의 산화질소 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다.
L-citrulline(시트룰린)은 산화질소 생성을 증가시킴으로써 발기부전 치료에 도움을 주는 아미노산입니다.
산화질소는 남성 생식기 근육이 이완되기 위해 필요합니다.
이완이 되면 생식기 내 공간이 혈액으로 채워져서 비로소 발기가 가능해집니다.
연구진은 L-citrulline이 '비아그라'처럼 발기부전 치료에 사용되는 처방약보다 효과가 덜하다고 결론내렸습니다.
그렇지만 L-citrulline는 안전하고 효과가 좋습니다.
다른 두 아미노산인 L-아르기닌, 피크노제놀 역시 발기부전 치료에 도움되는 것으로 나타났습니다.
이 두 물질은 소나무에서 추출합니다.
여러 연구에서 L-아르기닌, 피크노제놀을 혼합해 섭취했더니
성인 발기부전 남성의 성기능을 상당히 개선했습니다.
L-아르기닌과 피크노제놀을 같이 섭취해도 부작용 없이 안전한 것으로 나타났습니다.
2. 근육통 감소
'시트룰린 말레이트(Citrulline malate)'는 L-citrulline의 한 형태입니다.
이 물질은 산화질소를 증가시킴으로써 근육통을 완화해줍니다.
현재까지의 연구 결과는, '복용량 및 운동 유형에 따라 시트룰린 말레이트가 근육통에 미치는 효과는 다르다' 이며, 더 많은 연구가 필요합니다.
힘겹거나 익숙치 않은 운동을 한 후 근육통이 와서 불편을 겪습니다.
이 근육통은 지연성 근통증(DOMS)이라고 말하는데 운동 후 72시간까지 가장 강합니다.
한 연구에서 41명의 성인이 8g의 시트룰린 말레이트와 위약 중에 무작위로 하나씩 건네받았습니다.
그리고 벤치 프레스 운동을 최대한 반복하기 1시간 전에 섭취했습니다.
그 결과, 시트룰린 말레이트를 복용한 사람들은 운동 후 48시간가량을
근육 통증이 위약 섭취한 사람들보다 근육통이 40% 경감된 것으로 나타났습니다.
시트룰린 말레이트는 산화질소 생성을 증가시키는데,
산화질소는 근육 활성화에 필요한 혈류를 증가시킵니다.
시트룰린 말레이트는 영양소 운반을 증가시키며,
근육 피로에 관련된 젖산, 암모니아 같은 노폐물을 제거합니다.
하지만 그 후 다리 운동과 시트룰린의 효과를 연구했을 때는, 시트룰린 말레이트가 근육통에 도움되는 점을 발견하지 못했습니다.
이 결과들이 서로 다른 이유 중 하나는,
다리 운동 연구에서의 피실험자들은 6g의 시트룰린 말레이트를 섭취했으며
이전의 효과가 나타났던 연구에 비해 2g이 부족했습니다.
따라서, 시트룰린 말레이트의 근육통 감소 효능은 운동형태 및 복용량에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
3. 운동수행능력 향상
산화질소를 증가를 목적으로 하는 건강 보충제는
운동능력을 향상시키는 것으로 흔히 추천되고 있습니다.
L-아르기닌의 운동 향상 효능은 적은 반면, 질산염 및 L-시트룰린은 훨씬 효과적입니다.
산화질소는 여러 세포대사 과정에 관여합니다.
예를 들면 혈관을 확장합니다.
넓어진 혈관은 운동 중일 때 근육으로 이동하는 영양소 및 산소의 운반을 증가시킵니다.
그래서 운동 수행능력이 올라갑니다.
그래서 운동선수, 운동을 꾸준히 하시는 분들 사이에서 산화질소는 인기가 많습니다.
이 보충제는 체내 산화질소를 증가시키는 질산염, 아르기닌, 시트룰린 같은 여러 성분을 함유합니다.
많은 조사 결과에서, 질산염은 유산소운동을 많이 하는 분들의 운동수행능력을 개선한 것으로 나타났습니다.
반면에 L-아르기닌은 여러 연구에서 운동수행능력 개선에 효과있다고 입증되지 않았습니다.
그 이유는, 섭취되는 L-아르기닌의 대부분이 혈류에 유입될 기회를 갖기도 전에
물질대사를 하거나 분해되기 때문일 확률이 높습니다.
반면에 L-시트룰린은 그렇지 않습니다.
따라서 산화질소 증가를 목적으로 할 때, L-시트룰린이 이 L-아르기닌보다 훨씬 효과적입니다.
4. 혈압 감소
채소와 과일에는 질산염, 플라보노이드 같은 화합물이 들어있는데,
이 물질들이 산화질소 수치를 증가시킴으로써 혈압을 적정하도록 조절하는 데 도움될 수 있습니다.
질산염과 플라보노이드 중에서 혈압 감소와 관련한 연구가 많은 경우는 '질산염' 입니다.
1) 질산염
질산염은 비트, 시금치나 루콜라 같은 어두운 잎채소에 함유된 화합물입니다.
질산염을 섭취하면, 체내에서 이것이 산화질소로 전환됩니다.
이로인해 혈관이 이완되고 확장돼 혈압이 감소합니다.
43개의 연구를 검토한 결과, 참여자의 수축기 및 이완기 혈압이 각각 3.55 mmHg, 1.32 mmHg 씩 평균적으로 감소했습니다.
2) 플라보노이드
플라보노이드는 거의 모든 과일 및 채소에 있는 강력한 항산화물질입니다.
과학자들은 플라보노이드가 산화질소 생성을 증가시킬 뿐만 아니라,
산화질소의 분해를 감소시킴으로써 전반적으로 높은 수치가 되게끔 만든다고 말합니다.
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