항염증 음식이란? 체내 염증 지표 수치를 낮추는 역할을 하는 고영양(특히 항산화 기능) 음식에 초점을 맞춘 식단을 일컫습니다. 과일, 채소, 콩류, 건강한 지방을 함유한 음식(올리브 오일, 아보카도), 생선, 견과류, 다크초콜릿이 이러한 기능을 합니다. 적포도주는 적정량을 소비하는 경우에 한해 항염증 식단의 구성요소로 여겨지기도 합니다. 지중해식 식단과 같은 유명한 단어를 들어보셨다면, 맞습니다. 항염증 식이요법은 기본적으로 '건강한 식습관으로 인정받은 권장사항' 으로 유행하고 있습니다. 비타민과 미네랄과 색감이 풍부한 자연 유래 영양소가 이 식단의 가장 이상적인 요소일 것입니다. 도움이 되는 질환 류마티스 관절염 건선 천식 호산구성 식도염 크론병 대장염 염증성 장 질환 당뇨병 비만 대사증후군 심장병 낭..